Le jeudi 6 juillet, une étape importante a été franchie au Centre Epide de Strasbourg alors que nous avons récolté le miel de nos trois ruches fraîchement installées. Cette première récolte représente un accomplissement significatif pour notre centre et témoigne de notre engagement en faveur de l’environnement et de la biodiversité.

Grâce à la collaboration avec la société Asapistra, spécialisée dans l’apiculture, nous avons pu bénéficier de leur expertise et de leur matériel pour extraire le miel de nos ruches. Le processus de récolte s’est déroulé avec succès, offrant une expérience enrichissante à nos volontaires qui ont eu la chance d’assister à cette opération fascinante.

L’équipe d’Asapistra a utilisé leur savoir-faire pour extraire le miel en préservant la qualité et les saveurs uniques de notre environnement local. Nos volontaires ont eu l’occasion de goûter le miel frais directement issu de nos ruches, ce qui a été une expérience gustative exceptionnelle et gratifiante pour tous.

Cette première récolte de miel marque le début d’une nouvelle ère au Centre Epide de Strasbourg, où nous cherchons à sensibiliser nos jeunes participants à l’importance de la préservation de l’environnement et de la protection des abeilles. Les ruches installées au centre offrent une opportunité unique d’apprentissage pratique et concret, permettant aux volontaires de mieux comprendre le rôle crucial des abeilles dans notre écosystème.

Nous tenons à remercier chaleureusement la société Asapistra pour leur soutien et leur accompagnement précieux tout au long de ce processus. Leur expertise et leur passion pour l’apiculture ont contribué de manière significative à la réussite de cette première récolte.

Au Centre Epide de Strasbourg, nous sommes fiers de cette réalisation et nous sommes impatients de poursuivre notre engagement en faveur de l’environnement et de la promotion de pratiques durables. Cette récolte de miel est le fruit de notre dévouement collectif et nous inspire à continuer d’explorer de nouvelles initiatives bénéfiques pour notre communauté et notre planète.